Het stookproces en bier brouwen van mout tot blik
De rondleiding start in de sfeervolle stokerij van het bedrijf aan de Slotskolk in Oosterend, waar onder andere de populaire TX Gin en TX Wodka gemaakt worden. Hier legt de distillateur je haarfijn uit hoe de alcohol zoveel mogelijk wordt gewonnen uit puur Texels graan en hoe typische eiland-ingrediënten zoals vlierbloesem en duindoorn voor een unieke smaak zorgen. Aansluitend bezoek je de bierbrouwerij. De brouwmeester neemt je mee in de wereld van het bierbrouwen en deelt het volledige proces: van de selectie van het mout tot het uiteindelijke afvullen in het blik. Wist je dat de ongefilterde en ongepasteuriseerde speciaalbieren van TX tegenwoordig niet alleen op de brouwerij zelf te vinden zijn, maar ook in vrijwel alle Texelse supermarkten en horecagelegenheden staan?

Genieten in het proeflokaal en de TX Taproom
Jouw TX Tour begint al goed in het gezellige proeflokaal, waar je direct bij binnenkomst warm welkom wordt geheten met een verrassende, versgemaakte TX cocktail. Na de interessante rondgang achter de schermen, die in totaal ongeveer anderhalf uur duurt, keer je weer terug naar de taproom. Hier sluit je de tour in stijl af met twee heerlijke proefglaasjes speciaalbier rechtstreeks van de tap. Na afloop van de tour ben je van harte uitgenodigd om gezellig te blijven naborrelen. Proef de verschillende bieren, ambachtelijke sterke dranken, unieke cocktails en de lekkerste likeuren die de stokerij en brouwerij rijk zijn!

Slijterij en praktische reisinformatie
Voordat je de brouwerij in het pittoreske Oosterend verlaat, mag een bezoekje aan de bijbehorende slijterij niet ontbreken. Het is dé plek om een lekkere, vloeibare herinnering aan je vakantie voor jezelf mee te nemen of om een origineel souvenir te scoren voor de thuisblijvers. De rondleidingen worden over het algemeen op vaste dagen gegeven (vaak op donderdag en zaterdag om 15:30 uur, en bij drukte ook om 13:30 uur) en kosten €16,50 per persoon. Let op: honden zijn in de brouwerij helaas niet toegestaan en reserveren vooraf is sterk aanbevolen om zeker te zijn van een plekje bij deze populaire eiland-ervaring.